El arroz Gallo es un referente de calidad y consistencia en la gastronomía, ofreciendo variedades especialmente adaptadas a las exigencias de la cocina profesional. Con opciones como el Carnaroli, el Doble Carolina y el Integral, el arroz Gallo permite a los negocios gastronómicos crear platos exquisitos que destacan por su textura y sabor inigualable. Ya sea para risottos, acompañamientos o recetas saludables, el arroz Gallo brinda un rendimiento y una versatilidad que satisfacen las necesidades de cualquier tipo de menú.
Carnaroli: el arroz ideal para risottos cremosos
El arroz Carnaroli Gallo es una elección imprescindible en la preparación de risottos y platos gourmet. Su alta capacidad de absorción y su almidón natural lo convierten en el grano ideal para lograr una textura cremosa y mantener el grano al dente, brindando una consistencia perfecta en cada bocado. Es ideal para cocinas que buscan elevar su oferta con preparaciones italianas auténticas y exquisitas.
Doble Carolina: un clásico versátil para todo tipo de preparaciones
El arroz Doble Carolina Gallo es una opción versátil que se adapta a una amplia variedad de platos, desde guarniciones hasta ensaladas y preparaciones al horno. Su grano largo y su cocción consistente lo convierten en un acompañamiento perfecto para carnes, pescados y vegetales, manteniendo su forma y textura en cada servicio. Este arroz es un clásico en la cocina profesional, ideal para restaurantes que requieren calidad y rendimiento en sus preparaciones diarias.
Arroz Integral: la opción saludable sin sacrificar sabor
El arroz Integral Gallo ofrece una alternativa nutritiva y rica en fibra, perfecta para clientes que buscan opciones saludables en el menú. Su textura y su sabor ligeramente a nuez aportan un toque distintivo a ensaladas, bowls y acompañamientos, brindando un grano firme y lleno de nutrientes. Este arroz es ideal para ampliar la oferta gastronómica de tu negocio con platos saludables que mantienen el sabor y la calidad en cada porción.
Calidad y rendimiento en cada grano
Arroz Gallo se destaca por ofrecer un producto de alta calidad y confiabilidad, ideal para cocinas profesionales que buscan una preparación uniforme y un grano que se mantenga en perfecto estado. Con su variedad de opciones, Gallo permite cubrir una amplia gama de platos, desde los más clásicos hasta las opciones más saludables o especializadas, siempre asegurando una excelente presentación y un sabor excepcional.
Confiabilidad y tradición para el sector gastronómico
La marca Gallo combina tradición y tecnología para ofrecer un arroz que satisface las exigencias de la cocina profesional. Sus distintas variedades permiten a cualquier negocio gastronómico ofrecer platos de alto nivel, optimizando costos y garantizando siempre un producto de confianza. Con arroz Gallo, cada plato es una oportunidad para brindar una experiencia culinaria memorable, basada en calidad y sabor.
Encontra estas variedades de arroz Gallo en nuestra tienda, haciendo click aca!
