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Passata
Elaborada con tomates italianos 100 % cultivados en Apulia y cosechados en plena temporada, esta passata se obtiene tras un proceso cuidadoso en el que los tomates se pelan y se les quitan las semillas el mismo día de la cosecha.
Passata
Su consistencia fina y uniforme la hace perfecta para preparar platos delicados, sopas, salsas o guisos con auténtico sabor italiano. Sin conservantes ni colorantes, mantiene intacta la frescura del tomate recién triturado.
